在蒸發生產中，二次蒸氣的產（chǎn）量較大，且含大量的潛熱，故應將其回收加以利用，若將二次蒸氣通入另一蒸發器的加熱室，隻要後者的操作壓強和（hé）溶液沸點低於原（yuán）蒸（zhēng）發器中的操作壓強和沸點，則通入的二次蒸氣仍能起到加熱作用，這種操作方式即為（wéi）多效（xiào）蒸發。

多效蒸發器中的每（měi）一個（gè）蒸發器稱為一效。凡通入加熱蒸汽的（de）蒸發器稱為******效，用******效的二次蒸氣作為加（jiā）熱劑的蒸發器稱為第二效，依此類推。采用多效（xiào）蒸發器的（de）目的是為了節省加熱蒸氣的（de）消耗量。理（lǐ）論上，1kg加熱蒸氣大約可蒸發1kg水。

但由於（yú）有（yǒu）熱損失，而且分離室（shì）中水的汽化潛熱（rè）要比加熱室中的冷凝（níng）潛熱為大，因此，實際上蒸發1kg水所需要的加熱蒸氣超過（guò）1kg。根據經驗，蒸氣的經濟性（xìng）(U=W/D)，單效為0.91；雙效為1.76；三效為2.5：四效為3.33；五效為3.71等。可（kě）見（jiàn）隨著（zhe）效數的增加，W/D的增長率逐漸下降（jiàng）。例（lì）如，由單效改為雙效時，加熱蒸汽（qì）大約可節省50%；而四效改為五效時，加熱（rè）蒸汽隻節省10%。但是（shì），隨（suí）著效數的增加，傳熱的溫度差損失增大，使得蒸發器的生產強度（dù）大（dà）大下降，設備費用成倍（bèi）增加。當效數（shù）增加到一（yī）定程度（dù）後，由於增（zēng）加效數而節省的蒸氣費用與所增添的設備費相比較，可能會得（dé）不償失。

工業上必須對操作費和設備費作出權衡，以決定朂合理（lǐ）的效數。朂常用的為（wéi）2～3效，朂多為6效（xiào）。

關鍵詞：多效蒸發器

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